CRUDITÉS

RECETA DE CRUDITÉS CON SALSA DE YOGURT

Ingredientes:

• Zanahoria
• pepino
• pimiento rojo
• pimiento verde
• calabacín brócoli
• nabo blanco
• apio
• 250g yogurt griego
• 1 diente de ajo
• zumo de medio limón
• 1 pizca pimiento negra molida
• perejil
• sal

A Cocinar!

Mezclamos los yogures con el ajo, previamente rayado, añadimos el zumo del medio limón, la sal,  la pimienta molida y el perejil. 

Cortamos las verduras bien limpias en bastoncitos y listo!

Este entrante es sanísimo y fácil, la salsa de yogur se puede utilizar para aderezar ensaladas, kebab y verduras.